Beschrijving
DIY Koken met Yvette van Boven: Zelf Kaas Maken, Roken en Meer – Gewoon in je Eigen Keuken
Geen dure apparaten, geen ingewikkelde technieken – alleen pure keukenmagie met wat je al in huis hebt. In haar unieke kookboek laat Yvette van Boven zien hoe je met simpele middelen de meest originele gerechten op tafel zet.
Leer bijvoorbeeld:
- Zelf kaas maken met basisingrediënten
- In twee minuten een rookoven bouwen van aluminiumfolie
- IJs maken zonder ijsmachine
En vooral: hoe je al die huisgemaakte producten verwerkt in verrassende recepten
Alles wordt duidelijk uitgelegd met stap-voor-stapfoto’s, zodat je direct aan de slag kunt. Van ontbijt tot een late night snack – dit boek kookt letterlijk de dag door. Denk aan:
- Ochtend: thee zetten, brood bakk
- en
- Middag: taart maken, jams kokenBorrel: drank en hapjes zelf maken
- Avond: diners met zelfgemaakte worst, kaas en desserts
- Nacht: DIY sauzen zoals mosterd, ketchup en mayonaise
Zelfs aan de hond is gedacht.
Achterin vind je complete menu’s en buffetideeën voor elke gelegenheid. Dit boek is een must-have voor iedereen die van koken houdt, graag experimenteert, en zijn keuken wil omtoveren tot een ambachtelijke werkplaats.
