Southern Peach Cobbler
Een Klassiek Amerikaans Toetje met een Dutch Twist Zodra de geur van warme perziken, gesmolten boter en kruidige vanille je keuken vult, weet je: dit is next-level comfort food. Deze …
Southern Peach Cobbler Lees meerrecepten in cast iron
Guinness Stew: Een echt Iers Stoofpotje voor St. Patrick’s Day
St. Patrick’s Day is voor mij dé perfecte reden om een robuust, hartverwarmend gerecht op tafel te zetten. En geloof me, er is weinig dat beter bij deze Ierse feestdag …
Guinness Stew: Een echt Iers Stoofpotje voor St. Patrick’s Day Lees meer
Vier St. Patrick’s Day met zelfgebakken Irish Soda Bread
t. Patrick’s Day is voor mij ergens een beetje een slechte versie van carnaval zoals het gevierd wordt, maar ik heb wel wat met Ierland. Niet veel mensen weten dat …
Vier St. Patrick’s Day met zelfgebakken Irish Soda Bread Lees meer
Huevos Rancheros ‘De makkelijke manier’
Huevos Rancheros is een typisch mexicaans ontbijtgerecht waar velen eigenlijk het bestaan niet van weten. Maar als je het kent en een keer gemaakt hebt, ga je dit zeker vaker …
Huevos Rancheros ‘De makkelijke manier’ Lees meer
Cheddar jalapeno Beer bread
Outdoor of chuckwagon style cooking. Daar zou dit recept wel eens echt oorspronkelijk vandaan kunnen komen. En je kunt het met zo veel verschillende ingredienten maken. Ik heb mijn versie …
Cheddar jalapeno Beer bread Lees meer
Heerlijk romige Camembertkaas uit de skillet
Oké, ik moet iets bekennen – ik was nooit echt een fan van dit type kaas. Daar, ik heb het gezegd! Maar na mijn zomervakantie afgelopen jaar, heb ik helemaal …
Heerlijk romige Camembertkaas uit de skillet Lees meer
American pancakes met blueberry syrup
Amerikaanse pannenkoeken. Het is niet echt iets wat we veel eten in Nederland. In dit land gaan we meestal voor een broodje kaas in de ochtend, of als we een …
American pancakes met blueberry syrup Lees meer
Gua Bao’s met in bier gestoofd buikspek
Hier op Scheveningen heb je de foodhallen. (op de boulevard, vlakbij de pier) En daar vind je diverse foodstands met allemaal een ander thema. Een plek waar ik samen met …
Gua Bao’s met in bier gestoofd buikspek Lees meer
Heerlijke oerHollandse Hachee
Hachee uit de slowcooker – Ultiem comfort food voor gure dagen Als de regen tegen de ruiten tikt en de temperatuur daalt, is er weinig dat zo goed voelt als …
Heerlijke oerHollandse Hachee Lees meer
Vlaamse stoofpot uit de slowcooker
Waarom de slowcooker een gamechanger is in mijn keuken Bij The Hungry Dutchman draait veel om vuur, rook en de grill. BBQ is en blijft koning. Maar zelfs een doorgewinterde …
Vlaamse stoofpot uit de slowcooker Lees meer