Als je me midden in de nacht ergens voor wakker maakt, dan is de kans groot dat...
TheHungryDutchman
Iedereen heeft wel een guilty pleasure. Voor mij is dat zonder twijfel een goed belegd, luxe broodje...
Onlangs, tijdens een KCBS-competitie in Terneuzen (Nederland), gaf ik een demonstratie aan bezoekers over hoe je kunt...
In een eerdere post liet ik al zien hoe je longhaas kunt bereiden als luxe lunch. Dat...
Doordeweeks is mijn lunch meestal niet veel meer dan een broodje kaas of iets snels tussendoor. Efficiënt,...
Als foodie ben ik altijd op zoek naar gerechten die je niet zomaar even maakt. Van die...
Dit is zo’n gerecht waar je eigenlijk gewoon je holle “QUICHE” mee moet vullen – zó lekker...
Voor wie het nog niet wist: ik ben verslaafd aan mango chutney. Serieus. Die combinatie van zoet,...
Denk je aan Cuba, dan denk je aan sigaren, felgekleurde Amerikaanse oldtimers, zomerse ritmes en een keuken...
De laatste tijd ben ik me steeds meer gaan verdiepen in fermenteren en conserveren. Een beetje experimenteren...
